Eierlikör

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Eierlikör

Zubereitungszeit:

20 min

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Zutaten:

Zubereitung:

6

Eigelb

250g

Puderzucker

1

kleine Dose Milch

0,5l

Obstler oder Doppelkorn

Eigelb mit dem gesiebten Puderzucker dick schaumig schlagen. Die Milch langsam zugeben. Anschliessend den Alkohol einrühren. In einer Flasche abgefüllt gut verschlossen für eine Zeit kalt stellen, damit er eindickt.

Guten Appetit!