Eiersalat

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Eiersalat

Anzahl der Personen:

4

Zubereitungszeit:

15 min

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Zutaten:

Zubereitung:

10

Eier

1

Zwiebel

Essig

Rapsöl

1

Prise Salz

1

Prise Pfeffer

evtl.

etwas Sahne und andere Gewürze

etwas

Schnittlauch

Die Eier hart kochen und nach dem abschrecken schälen und mit einem Eierschneider in Scheiben zerteilen. Aus den restlichen Zutaten eine Sosse anrühren und die Eierscheiben hineingeben. Mit Schnittlauch garnieren.

Guten Appetit!